Kürbissuppe (LowCarb)

Und wie versprochen… Kein Kuchen, sondern passend zur Saison und dem sehr herbstlichen Wetter – eine Kürbissuppe. Eigentlich wollte ich die Suppe nach diesem Rezept kochen. Aber wie immer hatte ich nicht alle Zutaten im Haus. Also einfach das fehlende Creme Fraiche weggelassen und festgestellt, dass es eine sehr leckere Suppe ist. Meines Erachtens fehlte das Creme Fraiche…